Qu’est-ce qu’une manade ? C’est un troupeau libre de taureaux, de vaches ou de chevaux conduit par un gardian, en Camargue. Elle constitue des lieux d’élevage extensif de taureaux et de chevaux de Camargue pour la course camarguaise, les fêtes taurines, l’équitation et la commercialisation de leur viande. Partez à la rencontre des taureaux de Camargue – Méchoui et Spectacle unique dans les arènes.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Troupeau
• 10H30 DÉCOUVERTE DES TAUREAUX DE CAMARGUE
Attelé sur la charrette, vous assisterez à une démonstration des gardians dirigeant avec dextérité le troupeau de taureaux. Ensuite, ils vous montreront de quelle manière les taureaux sont triés et les difficultés qu’ils peuvent rencontrer sur un troupeau de taureaux. Un gardian vous commentera toutes les actions et vous expliquera l’élevage des chevaux et des taureaux en manade. La fin de matinée sera clôturée par le marquage d’un petit veau à l’emblème de la manade, tradition camarguaise appelée ferrade. La vie en manade et le travail des gardians n’auront plus de secret pour vous !
• 12H00 DÉJEUNER À LA MANADE
Suggestion de menu : Kir de bienvenue – Rouille du gardian – Méchoui & son riz de Camargue –Assiette de fromages – Dessert – ¼ de vin et café
• 14H30 SPECTACLE UNIQUE DANS LES ARÈNES DE LA MANADE
La manade vous propose dans ses arènes un spectacle taurin et équestre traditionnel. Vous assisterez à la Course Camarguaise avec des raseteurs professionnels où il vous sera expliqué de quelle manière et avec quel outil les raseteurs procèdent. Ensuite, vous découvrirez les jeux traditionnels des gardians appelés « Jeu du Bouquet » et « Jeu de l’Orange » où la dextérité du gardian est récompensée au cours de ces jeux. Pour clôturer, il vous sera présenté la « traditionnelle Bandide ». Ce spectacle est donné dans une ambiance musicale taurine et commentée par un professionnel. En cas de mauvais temps, vous serez conduit en direction des Baux de Provence et visiterez le village des santons à Paradou.
• 16H00 RETOUR VERS VOTRE LOCALITÉ